샤브샤브 맛집, 소담촌 인천서창점

몇 달 전 소담촌 타 지점에서 버섯샤브샤브를 맛있게 먹은 기억이 있어 이번에는 인천 서창점에 다녀와봤어요.

인천 서창점 소담촌은 서창 2지구 8단지 맞은편에 위치해 있습니다.

* 주소 ▶ 인천 남동구 서창남순환로 216번 길 12, 월드타워 7층

* 영업시간 ▶ 11:00~21:30 (브레이크타임 X)

저희는 메뉴 중 21,900원짜리 월남쌈 버섯 샤브를 주문했어요.

고기는 목심과 양지 중 선택 가능하고, 육수는 매운맛과 순한 맛 중 선택 가능합니다.

육수는 반반도 가능해서 저희는 반반으로 선택했어요.

샐러드바에는 추가로 가져다 먹을 수 있는 어묵, 호박, 만두, 채소 등이 있어요.

샐러드바에 있는 채소 등은 신선했는데, 저녁 시간에 가서 인지 비어 있는 곳이 많았어요.

계속 채워지기는 했지만 채우는 속도가 빠르지는 않았던 것 같습니다.

버섯 샤브에는 다양한 종류의 버섯이 나와요.

표고, 동충하초, 새송이, 황금팽이, 노루궁뎅이, 만가닥 이렇게 6가지 종류의 버섯이 나옵니다.

모든 메뉴에 월남쌈은 기본이라 월남쌈 채소를 담을 수 있는 그릇이 테이블마다 준비되어 있어요.

채소는 샐러드바에서 가져다 먹을 수 있습니다.

버섯을 좋아해서 추가로 느타리 버섯과 야채 등을 많이 가져다 먹었어요.

테이블에는 샤브샤브 소스와 월남쌈 소스가 준비되어 있고, 종류는 총 네 가지입니다.

어릴 때는 월남쌈을 좋아하는 편은 아니었는데, 요즘은 채소 듬뿍 넣은 월남쌈이 그렇게 맛있을 수가 없더라고요.

여러 번 리필해서 먹었습니다.

샤브샤브 육수는 매운맛과 순한 맛 반반이라 색이 다릅니다.

다른 지점에 갔을 때는 매운맛을 내는 다대기가 샐러드바에 있었는데, 여기는 없더라고요.

매운 육수 리필할 때는 직원에게 다대기를 요청하면 됩니다.

육수는 샐러드바에 있어요.

매운맛도 맛있었고, 순한 맛 육수도 맛있었는데 개인적으로 매운 걸 좋아하다 보니 저는 매운 육수에 손이 더 많이 가더라고요.

동충하초는 그동안 이름만 들어봤고 먹어본 것은 지난번 다른 지점 소담촌에 방문했을 때가 처음이었어요.

샤브샤브는 언제 먹어도 맛있는 것 같습니다.

요즘같이 추운 날씨에는 더더욱이요.

샤브샤브의 마무리는 역시 따듯한 죽이죠.

죽은 별도로 주문하지 않아도 메뉴를 주문하면 기본으로 가져다줍니다.

따듯하고 맛있는 샤브샤브 맛집으로 소담촌 추천드려요!

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